Mogelijk gemaakt door Blogger.

Koken met kruiden(extracten) Créosa Govaers.



Koken met kruiden (extracten) is het eerste boek van de bekende aromatherapeut Créosa Govaers. Créosa legt met behulp van haar boek uit wat essentiële olie is, hoe je dit in je dagelijks leven gebruikt en hoe je er lekkere gerechtjes mee maakt.

De focus van het boek ligt dus op essentiële olie en het gebruik ervan. Gebaseerd op de jarenlange ervaring van de auteur.

Wat is de reden dat dit boek een plaatsje krijgt op 'De Theeblog' vraag je je misschien wel af? 

Helemaal in het begin van mijn blog ontmoet ik Créosa en heb ik al eens een artikel over haar geschreven. Ik leer deze bijzondere dame kennen op een event en heb enkel maar bewondering voor haar. Alle dagen staat ze klaar om anderen te helpen en dat siert haar. 

In haar boek vind je enkele met essentiële olie geïnspireerde theetjes, maar ook recepten voor cakes en scones die dan weer perfect passen bij een afternoon tea. 

Dus, neem alvast wat lekkers, zet je ketel op en lees gezellig verder. 

Wie is Créosa Govaers? 

Deze dame is de auteur van het boek Koken met kruiden (extracten), Creatief met kruiden en essentiële olie en De natuur als medicijn. Daarnaast is ze kruidenkenner, aromatherapeute, geeft ze lezingen en workshops, organiseert ze kruidenwandelingen en geeft ze opleiding tot aromatherapeut. 

Om dit te bereiken heeft Créosa heel wat watertjes doorzwommen. Ze heeft erg diep gezeten, maar met behulp van kruiden en essentiële olie is ze er helemaal bovenop geraakt. De kennis die ze heeft opgedaan wil ze graag doorgeven. Het is haar passie om anderen te inspireren. 

Wat heeft 'Koken met kruiden (extracten) je te bieden? 

Het boek telt 175 pagina's afgeleverd in een prachtige vormgeving. Het boek is onderverdeeld in een aantal hoofdstukken waardoor je in een oogopslag een duidelijke opbouw herkent. 

Het is echter in de inhoudsopgave niet meteen duidelijk dat er doorheen het boek ook recepten staan. Dat kan misschien toch een extra troef zijn. 

Het boek bevat echter wel ontzettend veel informatie over verschillende olie'tjes. Welke olie het juist is, een stukje olie geschiedenis, hoe je de olie gebruikt en hoe je er lekkere hapjes en tapjes mee maakt. 

Het boek is prachtig geïllustreerd door foto's genomen door een topfotograaf. 

Je ontdekt in het boek wat aromatherapie is, hoe het ontstaan is en wie de grondleggers zijn. Daarnaast wordt de focus op essentiële olie gelegd. Hoe dit gewonnen wordt, waar je op moet letten bij een aankoop. Hoe je dit best gebruikt, hoe het werkt bij inhalatie en hoe je het inzet bij klachten. 

Na de basis kennis komen de verschillende kruiden en oliën aan bod. Het bespreken van elke olie doorloopt een wederkerend systeem. 
  • Wat het is
  • Geschiedenis
  • Gebruik
  • Waarvoor oppassen
  • Tip en weetjes
  • Een recept


Volgende essentiële olie (vruchten / kruiden) komt aan bod:
  • Lavendel
  • Geranium
  • Salie
  • Oranjebloesem
  • Bittere Sinaasappel
  • Petitgrain Orange
  • Knoflook
  • Pepermunt
  • Peterselie
  • Marjolein
  • Kurkuma
  • Rozemarijn
  • Citroen
  • Venkel 
  • Gember
  • Tijm 
  • Karwij
  • Kamille
  • Valeriaan
  • Bergamot

Infusies

Infusies die worden besproken in de hoofdstukken hierboven zijn een gemberwonderdrankje, een infusie van kamille, een infusie van salie en een tisane van pepermunt. 

Op het einde van het boek vind je nog vier theetjes die geïnfuseerd zijn met essentiële olie. Deze infusies zijn ontstaan vanuit een noodzaak aan lekkere smaken met tegelijk een enorme therapeutische werking. 

Afternoon Tea


En voor de fans van Afternoon of high tea? Hoe klinkt een geraniumcake, lavendelhoning, scones met look en rozemarijn, wortelcake met zoete sinaas en kurkuma. Deze en meer van dat lekkers vind je terug in het boek van Créosa. 

Aandoeningen

Van pagina 169 en 174 vind je een index - aandoeningen of werkingen en hun behandeling met kruid of essentiële olie. 

Voor wie is het boek bestemd? 

Als je op zoek bent naar meer kennis en informatie over aromatherapie en essentiële olie is dit boek een echte must have. het geeft je op korte tijd veel inzichten en ondersteunt bij lichamelijke klachten. 

Ook als je een ware theeliefhebber bent, kan je door het gebruik van essentiële olie bepaalde smaken versterken of je thee een therapuetische werking geven. 

Zo heb ik ooit iemand gekend die me zei; Ik drink zo graag gember thee, maar al de gemberthee die ik koop in de winkel vind ik zo flaus. Wel, door het toevoegen van een drupje gember zal de smaak van je thee een heel pak straffer zijn. Let wel op, niet aan te heet water toevoegen, dan gaat de therapeutische werking verloren. 

Wil je meer weten over de boeken van Créosa. Ontdek ze door de onderstaande linkje. Enjoy!




*dit artikel bevat affiliate linkjes. 

Geen opmerkingen